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Espresso italiano: tra campioni baristi e futuro del settore a Milano arriva IEI Connect 2022, evento che dal 30 novembre al 1° dicembre mette insieme i protagonisti del settoreIn Piazza Duomo, presso Saporè, i protagonisti del settore dell’espresso attesi nei due giorni per confrontarsi sui principali temi e sfide del futuro. E in gara si sfidano i professionisti del bar |
Social, innovativo e di qualità: è il caffè del futuro visto dalla "next gen" della filiera per i consumatori "z"Dagli specialty all’aeropress come sistema di estrazione, passando per cocktails e miscele alternative, fino alla monoporzione da ufficio o da casa: i giovani della filiera del caffè italiano hanno preparazione e idee chiare su come rivolgersi al consumatore finale per valorizzare il “Made in Italy” |
Espresso in estate: nel mondo 6.000 milioni di litri di caffè freddoL'Istituto Espresso Italiano (IEI) lancia le ricette inedite dell’estate |
