Sabato 23 marzo la torrefazione Caffè Cagliari di Modena apre le porte a tutti gli appassionati

In programma un seminario di assaggio del caffè espresso e l’apertura del museo

Presso la sala degustazione del museo di Caffè Cagliari “Le Macchine da Caffè” si terrà un seminario sul caffè espresso: attraverso l’analisi sensoriale si scoprirà il profilo del caffè perfetto. L’incontro, dalle 9.30 alle 10.30, è rivolto a tutti i curiosi e gli appassionati dell’espresso. L’ingresso è libero e il numero limitato di posti disponibili. Si consiglia la prenotazione.

Dalle ore 10.30 alle 12.30 sarà nuovamente aperto al pubblico il museo, con visite guidate gratuite ogni 30 minuti. La collezione Caffè Cagliari raccoglie oltre 100 esemplari di grande valore storico e stilistico, che mostrano l’evoluzione nella preparazione dell’espresso italiano e dello stile nel corso del Novecento: dalle prime macchine a colonna con funzionamento a vapore dei primi del '900 a quelle con sistema a leva manuale del dopoguerra fino ai modelli ad erogazione continua degli anni '60. Si tratta di uno dei più grandi e completi musei al mondo di macchine per caffè.
Per informazioni: tel. 335 6917635 - info@collezionecaffecagliari.it

Prossime date apertura del  museo:
Sabato 20 aprile 2013 – Sabato 18 maggio 2013
Orario: dalle ore 9.30 alle 12.30